CHOCOLATE!!!

Hola cero lectores que pasan por este desgraciado blog jajaja a excepción claro de mi adorada, hermosa, tierna, inteligente e infantil adeshda!!! jaja

Bueno mientras me decido a hacer amigos en blogspot seguiré haciendo una que otra entrada al blog.

Hoy salí con adeshda, una de mis mejores amigos! quien por cierto es editora de un blog muy chido, pueden encontrarla en mi lista de blogs que sigo.

Bueno fuimos al centro, nos comimos unos deliciosos pastes y anduvimos haciéndonos weyes durante un rato; después decidimos hacer algo provechoso de nuestro nublado y lluvioso día y decidimos hacer delicioso chocolate caliente, así que fuimos al super y compramos chocolates lindt y nos largamos a mi casa a cocinar.

Entonces ya en mi casa lo que hicimos fue hacer un recuento de chocolates. Abrimos el refri, buscamos en mi cuarto (soy amante de los chocolates!!!) y el recuento final fue de: una tableta de chocolate amargo suizo, una tableta de chocolate amargo sabor naranja, kisses clasicos, kisses chocolate amargo y el clasico chocolate ibarra.

Y bien, ya teniendo muuuuuuucho chocolate!! pusimos manos a la obra. En una olla vertimos un chorrito de agua y la pusimos a fuego medio, entonces ya caliente agregamos los deliciosos kisses y pedazos de lindt, después una tableta de ibarra. Ya estando disueltos agregamos la leche y ahí comienza la movedera de chocolate!! hay que mover y mover y mover y mover!!

jajaja En esta foto estoy riendo por que derrame toda la maizena!!! que torpe!!

Bien, ya teniendo el chocolate y la leche juntos entonces le ponemos canela, mucha canela! es riquisima y afrodiziaca jejejeje... lastima que no hay con quien, pero bueno mezclamos bien canela aproximadamente 2 cucharadas de canela en polvo. Así mismo agregamos fécula de maiz, en este caso maizena.

Asegurense de no usar tanta maizena pues al parecer no funciona pero dejenlo 10 minutos con mas de 5 cucharadas y tendran un hermoso pudin de chocolate en lugar de chocolate caliente JAJAJA!!

Bueno... después de tooooodos estos ingredientes (cielos quien diria que el chocolate podria ser tan meticuloso) agregamos azúcar :P en cantidad generosa!!!... Vamos! no siempre deleitamos nuestras papilas gustativas con tantos carbohidratos...

INGREDIENTES ALTERNATIVOS: UN GATO Y UN ZAPATO!!! JEJEJEJE

oooooooooooh!
Ahí estaba absolutamente solo en mi casa el pasado domingo, aburrido como concha de mar, cuando de repente siento este sonido extraño en mi panza y me veo sorprendido por un hambre inesperada pero lógica pues llevaba toda la mañana sin comer.



Entonces voy al refri a ver que hay... encontré huevos, jamón, comida del día anterior, frijoles (que nunca faltan en la cocina mexicana y oh!!! si que son deliciosos). Bueno seguí buscando y al fondo, muy al fondo!!! encontré la bolsa de germinado (de frijol me parece o_O) que había comprado en el super 2 días atrás. Entonces pensé y la vi... la vi, y pensé!!... -creo que se ven café!!! jajaja

El caso es que estaba en una difícil decisión entre comer el germinado solito y crudo ó, huevo con jamón (la cocina no es mi fuerte).

Entonces tuve la brillante idea de cocinar chop suey así que googlee rápido la receta y me di cuenta de que tenia la mayoría de los ingredientes... solo me faltaba la salsa de soya, tiras de pollo y algunas verduras. Entonces dije... demonios! estoy cocinando para mi, no para alguien más, me comeré la comida quede como quede.

Decidí buscar sustitutos, entonces miré que si había y encontré salsa inglesa para sustituir la salsa de soya... una cosa rara que olia a vino para sustituir el vino blanco jajaja, y bolitas de carne molida para sustituir las tiras de pollo. DATO INTERESANTE: las bolitas de carne molida resultaron ser MÁS DELICIOSAS!! que las tiritas de pollo :)

bueno entonces puse manos a la obra y el resultado fue un exquisito plato de chop suey, acompañado de frijoles OBVIOOO! jajaja... y bueno para no hacerla mas larga aquí les dejo la receta, la mía ¡por supuesto!



Ingredientes:

-germinado de soya o frijol

-zanahoria hervida

-papa hervida

-salsa inglesa

-harina de maíz, 2 cucharadas grandes

-vino feo

-ajo

-aceite de olivo

-carne de ternera molida (como 150 gramos)

-sal y pimienta



Procedimiento



1. En un recipiente ponemos la carne y salpimentamos luego la homogeneizamos perfectamente después hacemos pequeñas bolitas de carne utilizando las manos (esto es tardado y tediosooo! no se desesperen).

2. Agregar la harina y agitar vuestras bolitas de carne para posteriormente agregar el vino feo, puede que sus bolitas se peguen entre sí y como son blandas se deshagan un poco, por eso es que tienen que cuidar que queden separadas al agregar el vino feo. Por este paso hay que ir preparando vuestra sartén que usareis usando un poco de aceite de olivo

3. Agregar un ajo grandote o dos peques finamente picados, también ir rebanando las verduras: la papa y la zanahoria ya hervidas, y todo lo que quieran agregar ustedes! las verduras nunca están de más!

4. Estando la sartén bien caliente, vertir en ella las bolitas y que queden bien doradas!! después agregar un poco mas de aceite y dorar en él las verduras =P hay que irlas agregando por variedades, primero las zanahorias, luego las papas, lo demás! también hay que agregar la salsa inglesa mucha salsa inglesa! y al final agregar el germinado y las bolitas, dejar pasar unos 20 segundos y sacar del fuego.





SERVIR INMEDIATAMENTE Y DELEITARSE COMO LO HICE YO!!!



Yo lo serví con unos ricos frijoles jajajaja como cago con los frijoles!!...

Artes Plasticas... Carnivorous Plant

Este trabajo lo hice en 2o año de preparatoria... se trata de una hermosa planta carnívora algo surrealista, recuerdo estar pensando que diablos haría para el proyecto cuando me vino a la mente mario bros. y esas locochonas plantas carnívoras que salían de las tuberías verdes.

Entonces; tratare de explicar brevemente el proceso para hacer algo como esto.

Los materiales: cartulina, una placa de unicel de 1 o 2 centímetros de espesor, pegamento blanco, arena gruesa, pasta de esa que usan para resanar los coches (nota: puedes sustituir esta paste por papel higienico mojado con agua y resistol para economizar y para cuestiones ambientales, eso fue lo que yo hice), pinturas acrílicas, papel higiénico, y un corta unicel de esos que calientan.



Paso 1. Hacer tu diseño sobre la cartulina y recortarlo para posteriormente pegarlo en el unicel con poco pegamento sin que se adhiera permanentemente para que de esta forma nos guiemos al cortar el unicel. En mi caso hice 4 figuras... las dos ramas que salen del cuerpo, el cuerpo (la rama del medio) y la cabeza van juntas y la enredadera en o forma de espiral la hice por aparte.

Paso 2. Recortar tus figuras con el cortador de unicel caliente y armarlas, hecho esto hay que untar de pegamento blanco todas las piezas por la superficie donde no hacen contacto entre sí para luego cubrirla de arena gruesa y dejarla secar.

Paso 3. Cubrir las figuras con la pasta de resanar o papel higienico en su totalidad, ya estando estas armadas y darle una linda textura moldeando con los dedos. Dejar reposar en la sombra.

Paso 4. Dale color a tu obra de arte... usa colores brillantes y locochones :D


Y eso es todo!!! queda un hermoso cuadro para decorar los muros...

Disculpen la ausencia de fotografias del proceso pero es que no sabía que algún dia explicaria como hacerlo.

Saludines!!

PS. No se les ocurra copiar mi diseño copycats!!! jajaja nah! es broma =P solo no lo copien idéntico.



IAIN

Frida Kahlo en el Museo Brady

Como mi primer entrada publico esta hermosa pintura de la artista mexicana Frida Kahlo(1907-1954), realizada en el año de 1940. Forma parte de la amplia coleccion que poseía Robert Brady. Al morir este la casa pasó a ser un museo en el cual se exhiben objetos de todas partes del mundo que Brady coleccionó toda su vida. La casa museo se encuentra en la ciudad de Cuernavaca, Morelos; Mexico.
Esta es una de las varias salas de la casa-museo. Cabe mencionar que todos los objetos en la casa se encuentran acomodados tal como los dejó Robert Brady al morir. Un hombre guapo además de millonario que jamás en su vida contrajo matrimonio... curioso no? jejeje el soltero mas codiciado de la ciudad sin duda alguna. Robert Brady fue un amante de todo tipo de artes siendo el mismo un artista. La casa también posee obras propias de Brady que mostraré en alguna otra entrada futura.